Úvodní stránka » Novinky » Kuchařští mistři hotelu Imperial připravovali oběd pro prezidenta Ruské federace

Kuchařští mistři hotelu Imperial připravovali oběd pro prezidenta Ruské federace
04.01.2012

Tým kuchařů hotelu Imperial měl tu čest, aby připravil menu pro prezidenta Ruské federace, Dmitrije Anatoljeviče Medveděva, při jeho oficiální návštěvě České republiky.

Menu se podávalo 8.12.2011, na Pražském hradě,  v rámci slavnostního oběda, který byl pořádaný prezidentem České republiky.

Hosté si mohli pochutnat na kozím sýru v zelenině s hruškovou zavařeninou a ořechovým rohlíčkem. Jako polévka se podávala kulajda s hříbky a křepelčím vajíčkem.  Hlavní chod tvořilo kančí ragů s karotkou a karlovarským knedlíkem. Sladká tečka byla v podobě čokoládové pěny s lesním ovocem a vanilkovou zmrzlinou.

Nápojový lístek zahrnoval Pilsner Urquell a dále vína Pálava 2009 výběr z hroznů, Merlot 2008 výběr z hroznů a Veltlínské zelené slámové 2005.

Kulajda s hříbky a křepelčím vejcem

Kozí sýr v zelenině s hruškovou zavařeninou

Pro zvětšení klikněte na vámi zvolenou fotografii.

« zpět do archivu novinek